豬肉去腥的不傳之秘～蘇菲-生活資訊網

豬肉去腥 ~ 餐廳大廚聊天時剎不住車說出來的不傳之秘

豬肉的腥臊味是因為血水及淋巴的殘留造成。

絕大部分的人是用蔥、姜、酒來處理。可是請仔細想想，那只是壓味而已。

壓贏了，肉味也沒了；壓輸了，更臭。

6 句話人生很簡單～蘇菲-生活資訊網

人生很簡單。

許多時候，人不快樂，不是因為別人，而是因為自己。

就這麼簡單的 6 句話，聽進去，就可以讓你一生快活...

不相信嗎？

看完你就懂了...

人生沒有草稿～蘇菲-生活資訊網

小時候，父親讓我向一位老先生學書法，用廢舊報紙練字多年，可自己一直沒有大的進步。

老先生對父親說：「如果你讓孩子用最好的紙來寫，可能會寫得更好。」

從此以後，父親就按照他說的去做了。果然，我的字大有長進。

放入冰箱壞更快 9種食物勿冷藏～蘇菲-生活資訊網

食物放入冰箱通常可以延長保存期限，在低溫環境裡可有效抑制部分細菌增長，不過，這並不代表所有食物都適合放置冰箱冷藏保鮮，反而容易變質。

1.巧克力

巧克力若放在冰箱中冷藏，內含的糖分容易被表面的水分溶解，一旦拿出到常溫環境，巧克力表面就會結出一層白霜，不但失去原有口感，也容易變質腐壞。建議放在通風又乾燥的地方就好。

一語驚人～蘇菲-生活資訊網

1. 人不可能把錢帶進棺材，但錢能把人帶進棺材。

             

2. 當你覺得保守一個秘密比傳播一個秘密更有價值時，你就成熟了。

             

3. 智力測驗就是看你笨到什麼程度。

              

4. 偷一個人的主意是剽竊，偷很多人的主意就是研究。

             

5. 兩個男人追一個女人，用情淺的那個先放棄；

   兩個女人追一個男人，用情深的那個先放棄。

              

有智慧的案例～蘇菲-生活資訊網

一個牧場主養了許多羊。他的鄰居是個獵戶，院子裡養了一群兇猛的獵狗。這些獵狗經常跳過柵欄，襲擊牧場裡頭的羊羔。牧場主幾次請獵戶把狗關好，但獵戶不以為然，口頭上答應，可沒過幾天，他家的獵狗又跳進牧場橫衝直闖，咬傷了好幾隻小羊。忍無可忍的牧場主找鎮上的法官評理。

太厲害了!一碗姜蜜水,能讓老年斑全飛!～蘇菲-生活資訊網

許多老年人的體表，尤其是臉部和手背佈滿了點點的褐斑，這是體內自由基作用的結果。