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2019年10月25日 星期五

大米的巧妙儲存方法~蘇菲-生活資訊網


大米是餐桌上面常見的一種食物,你知道應該怎樣正確的儲存它嗎?

大米的儲藏流通多為糙米。糙米往往要經過碾米加工,除去部分或全部皮層才能得到我們通常食用的大米。

下面向大家介紹幾種防蟲儲存的小方法。

在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜,把容器蓋嚴,能起到防蟲的效果。

可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內,也能保存很長時間不生蟲。

用幾塊紗布分別包一些花椒粒,放入裝米的容器里,放置於上、中、下不同的位置,然後把容器蓋嚴。

在大米中放一些干海帶,大米和海帶的比例大概為1001,隔10天左右取出並曬乾,然後再放回米缸。此方法可反覆使用,能有效防止大米霉變和生蟲。

在裝米的容器底部鋪些可食用鹼,上面再鋪塑料布,然後再放大米,把容器蓋嚴,可防蟲。 

在存米的容器里放入一個裝有白酒的乾淨酒瓶,瓶口高於米麵,不加蓋子,然後把容器蓋嚴,可以防止生蟲。
資料來源:https://kknews.cc/food/l8qx8gz.html

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